Египет почти полностью закрыл потребность в мясе птицы

Масштабный рост производства стал результатом системной поддержки малых фермерских хозяйств и привлечения частного капитала. Для сравнения: еще в 2014 году местные фермеры выпускали лишь 1,3 миллиона тонн продукции, покрывая внутренний спрос только на 80 процентов. Министр сельского хозяйства Алаа Фарук подчеркнул, что текущая стратегия сфокусирована не только на валовых показателях, но и на ветеринарном контроле, биологической безопасности и повышении качества продукции.

Позитивная динамика коснулась и рынка красного мяса: объемы его выпуска выросли с 440 до 600 тысяч тонн. Хотя здесь страна пока обеспечивает себя лишь на 60 процентов, правительство утвердило план по развитию животноводства, который к 2030 году должен довести производство до отметки в 700 тысяч тонн.